نارضایتی مردم از بی کیفیتی نان برطرف شود

به گزارش عصر گیلان، تیمور پورحیدری، امروز در جلسه شورای آرد و نان شهرستان سیاهکل ضمن نارضایتی از کیفیت نان گفت: باید با شناخت دقیق مشکل کیفیت نان را با آسیب شناسی دقیق بسرعت حل کرد تا نارضایتی شهروندان در شهرستان ها از بی کیفیتی نان برطرف شود.

وی به بررسی و شناخت دقیق مشکل نان با کمک و همکاری غله اشاره کرد و افزود: می توان با کمک پژوهشکده غله آموزش حرفه ای نانوایان را در برنامه قرار داد تا با توجه به ظرفیتی خوبی که اداره غله دارد شاهد خدمات مطلوب و با کیفیت بهتری از صنف نانوایان به مردم شهرستان باشیم.

آمار قاچاق آرد پایین است

پورحیدری ادامه داد: آمار قاچاق و توزیع خارج از شبکه بسیار پایین و از طرفی آمار سرانه که اعلام می شود بالا است که البته دغدغه فرماندار این شهرستان به حق و بجاست و بخشی از نظارت صنوف و اتحادیه آرد و نان مربوط به ما است.

مدیرکل صمت گیلان به کمبود شهمیه آرد اشاره کرد و گفت: مشکل شهرستان مشکل کمبود سهمیه است و این موضوع باید در کارگروه اصلی استان مورد بررسی و حل و فصل واقع شود و از طرفی هم گشت های نظارتی بر روند توزیع و خدمات آرد و نان را بیشتر خواهیم کرد و در این مسیر از ظرفیتهای اتاق اصناف و اتحادیه هم باید کمک گرفت تا به شکل دقیقی وارد میدان شد تا در صورت تخلف با متخلفان قاطعانه برخورد شود.

جلسات برای حل مشکلات نان نباید فقط تشریفاتی باشد

وی در ادامه جلسه افزود: زیبنده نیست که جلسات برای رفع مشکلات نان گذاشته شود ولی همچنان مشکل مردم حل نشود و صرفاً آمار سازی و تشریفاتی باشد باید آنچه که در توان داریم در جهت رفع مشکل آرد و نان شهرستان سیاهکل گامهای بسیار موثر و اثرگذار برداشت تا این معضل یکبار برای همیشه حل شود.

پورحیدری به افزایش سرانه آرد اختصاصی آن با توجه به سرانه جمعیت اشاره کرد و گفت: سرانه آرد اختصاصی باید با توجه به سرانه جمعیت افزایش یابد تا دچار کمبود آرد در سطح عرضه توزیع نباشیم.